绍兴吃瓜官网,吃瓜官网带你领略地方特色佳肴

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吃瓜网的主要内容包括各种娱乐八卦、明星花边、影视综艺等，通过丰富的内容和快速的更新速度，满足了用户对于娱乐新闻的好奇心夏天来了，是不是已经迫不及待想要来一场说吃就吃的西瓜盛宴了呢？绍兴的夏天，那可是离不开西瓜的。这不，我刚刚在绍兴吃瓜官网上发现了一大波新鲜事儿，赶紧来和你分享一下！

一、黄皮红瓤的“金蜜童”，绍兴西瓜新宠

你知道吗？绍兴的西瓜界最近可是出了个“网红”——黄皮红瓤的“金蜜童”！这种西瓜的外皮通体呈黄色，纹路是金黄色，切开里面却是红瓤，是不是听起来就让人垂涎欲滴呢？

据绍兴吃瓜官网介绍，这种西瓜是去年才引进的，由柯桥区如山农业发展有限公司的负责人高山选育出来的。高山说，这种西瓜的育苗成活率在60%—70%，而且容易受到天气影响，容易裂开，所以相当“金贵”。不过，它的肉质脆爽、皮韧耐运，上周刚一上市就卖出了好价钱，有顾客特意开车来基地直采呢！

除了“金蜜童”，绍兴的西瓜种植基地里还有绿皮黄瓤的“天露彩虹”和个头硕大的“提味”西瓜。其中，“提味”西瓜可谓是顶级西瓜，一般等瓜到了最佳风味的状态再采摘售卖，最大的瓜能长到20多斤。高山说，自从走西瓜精品种植线路后，他所种植的瓜在于品质不在于数量，更受消费者的欢迎。

二、绍兴乳黄瓜，酱菜之宝

说到绍兴的特产，怎么能少了乳黄瓜呢？绍兴乳黄瓜是绍兴酿造行业传统名特产品，以嫩黄瓜为主料，配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料，经数次腌渍制成。

乳黄瓜采摘时花犹未谢，小刺布满全身，当天采摘，当天腌制，此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿，故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口，香甜鲜美，营养丰富，被誉为酱菜之宝。

绍兴吃瓜官网上还介绍了乳黄瓜的历史，清康熙《会稽县志》就有记载：“王瓜、青瓜四五月熟。”（王瓜即黄瓜）。乳黄瓜，以嫩黄瓜为主料。采摘时花犹未谢，刺布全身，当天采摘，当天腌制。此种瓜如未断奶婴儿，故用“乳”字。

三、夏日吃瓜，绍兴古风依旧

绍兴人对西瓜的喜爱，可是有着悠久的历史。李时珍《本草纲目》曰，西瓜又名寒瓜。陶弘景注瓜蒂言永嘉有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。

绍兴一直保留着吃瓜的古风。元代绍兴诸暨人杨维桢《内人剖瓜词》曾诗云：“侍奴手浴井花冷，水冰金盘擎掌瓜。鸾刀未破圆玉斗，斗破红冰惊落手。”他用一贯的浪漫笔调，把西瓜和爱人之巧手通联，言外之意是说：饱食且须有内美，莫问夏日几多炎热。

四、西瓜价格上涨，但吃瓜热情不减

今年，绍兴的西瓜价格可是涨了不少。绍兴E网论坛上就有网友表示：“无西瓜，不夏天。西瓜甘甜爽口水分充足老少皆宜是人见人爱的消暑止渴佳品！近段时间随着气温逐渐升高各类西瓜正大量上市然而最近不少消费者大呼今年的西瓜涨价了。”

不过，尽管价格上涨，但大家的吃瓜热情似乎不减。业内人士介绍，进入7月以后，来自云南、河南、安徽等地的带籽西瓜将大量上市，拉大不同品种西瓜间的价格差距，那时大家可选择的范围也会更广！

五、绍兴吃瓜官网，带你领略夏日风情

绍兴吃瓜官网可是个宝库，上面不仅有各种西瓜、乳黄瓜的介绍，还有关于绍兴夏日风情的各种故事。夏天来了，不妨来官网逛逛，感受一下绍兴的夏日风情吧！

夏天到了，快来绍兴吃瓜吧！无论是黄皮红瓤的“金蜜童”，还是酱香浓郁的乳黄瓜，都能让你在炎炎夏日感受到清凉与美味。别忘了，还有绍兴吃瓜官网，带你领略夏日风情！